Húszévesen, amikor az első lakásomat kerestük a szüleimmel, így írtam le az álomkonyhát: „elég, ha annyi hely van benne, hogy kávét lehessen főzni, kaját úgyis mindig rendelni fogok”. Ebből az egy mondatból nagyjából a főzőtudományomra és a főzés iránti érdeklődésem mélységére is következtetni…
